鐵路工程建設(shè)網(wǎng)訊（通訊員 張聰聰）近日，中鐵十五局二公司上海Y4路項(xiàng)目對職工食堂炊具、餐具、職工碗筷進(jìn)行全面衛(wèi)生檢測、消毒、清潔，守護(hù)職工飲食安全。

　　夏秋季節(jié)天氣炎熱，蚊蠅繁殖快，給職工健康帶來一定危害。為保證食堂餐具、職工碗筷干凈衛(wèi)生，項(xiàng)目綜合辦公室人員根據(jù)主管領(lǐng)導(dǎo)安排，按照餐飲衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，選用一款既經(jīng)濟(jì)又高效快捷的檢測試劑對餐具、碗筷進(jìn)行衛(wèi)生檢測，該試劑能在3-5分鐘內(nèi)快速檢測出餐具表面清潔是否合格，陰離子合成洗滌劑的殘留量是否超標(biāo)。同時(shí)，將所有餐具進(jìn)行集中殺菌消毒，讓職工放心地就餐。

　　該項(xiàng)目部今后還將定期對食堂炊具、餐具、職工碗筷進(jìn)行衛(wèi)生檢測、殺菌消毒，保持炊具、餐具、職工碗筷的干凈衛(wèi)生，讓食堂飯菜都達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，守護(hù)好職工健康，為職工撐起“健康保護(hù)傘”。

　　      中鐵十五局二公司上海Y4路項(xiàng)目部張聰聰